Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Tervetuloa TOHTORI SOKERIN blogiin!

Olemme kaksi leipuri-kondiittoriksi valmistunutta nuorta naista, jotka pitävät yhdessä herkkublogia.

Pistäkää ihan rohkeasti kommenttia/toiveita! :-)

Jos tulee lisäkysymyksiä esimerkiksi resepteistä tai muusta, pistäkää mailia omaan sähköpostiimme; tohtori.sokeri@yahoo.com!

22.05.2011 - 15:15

Tuli tehtyä peräti 4 isoa kakkua pienen pojan ristiäisiin =)

Toiveina oli siis kaksi täytekakkua ja kaksi voileipäkakkua. Isoin tilaus tähän mennessä, huh! Tosi hyvin siitä selviydyttiin ja tultiin siihen tulokseen, että tässä on kaikista hienoimmat teokset mitä ollaan tehty! Eli ollaan TODELLA tyytyväisiä lopputulokseen, toivottavasti perhe ja vieraat myös! ;D

 

Toiveena oli siis väri, eli sininen. Myös haluttiin muuta kuin marsipaania, päädyimme vaahtokarkin makuiseen kaulintamassaan. Koristeet on siis vauvoja lukuunottamatta kaulintamassaa. Vauvat marsipaania.

Täytteenä mansikkamarmeladi, vaniljakerma sekä sitruunamousse. Kostutus spritella.

Pursotus on kaksiväristä; sinistä ja valkoista =)

 

Tässä vielä kuva, valitettavasti vähän huono, toisesta voileipäkakusta:

Tämä on kinkun makuinen, toinen oli kalkkuna. Kummatkin ovat lähes samannäköisiä ja makuisia =)

 

ONNEA PALJON VAUVALLE JA VAUVAN PERHEELLE! ♥

-Dr.Sugar-

12.03.2011 - 20:40

Kuten eilen jo ilmoitettiin, tänään tilauskakut tuli täysin valmiiksi ja tultiin hakemaan! Päivitystä niistä siis luvassa nyt!

Autokakku, mallina Morris Mini. Täytteenä mansikkamarmeladia ja suklaakermaa. Kostutus spritella, eristeenä käytetty voikreemiä. Kuorrutettu marsipaanilla sekä kaikki koristeet ovat myös marsipaania.

Tästä kakusta tuli vähän huono kuva, mutta aiemmin tehdyistä "harjoittelukakuista" näkyy hieman paremmin;

Ja sitten tilattiin myös katkarapuvoileipäkakku;

Täytteessä oli siis katkarapuja, tuorejuustoa, ranskankermaa sekä ruohosipulia. Pariin väliin laitettu myös herneenversoja =) Reunat pursotettu lehtityllalla.

---

Asiakas soitti myöhemmin päivällä ja tykkäsi kovasti, varsinkin autokakusta! Kehuttiin tosi paljon ja ihmeteltiin kuinka me osattiinkaan tehdä noin upea luomus! =) Superhyvä päivä molemmin puolin siis!